Τετάρτη 12 Δεκεμβρίου 2018
Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2018
Τετάρτη 17 Οκτωβρίου 2018
Τετάρτη 26 Σεπτεμβρίου 2018
Δευτέρα 20 Αυγούστου 2018
Τρίτη 24 Ιουλίου 2018
Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018
Κυριακή 3 Ιουνίου 2018
Τετάρτη 9 Μαΐου 2018
Τρίτη 8 Μαΐου 2018
Τρίτη 17 Απριλίου 2018
Necromancy of a failed chocolate souffle~
Στο αρχικό πείραμα δεν είχα ακριβείς αναλογίες υλικών κ χρόνους οπότε βγήκε πολυ ξερό και σίγουρα όχι αρκετά γλυκο.
Αποφάσισα να το μοντάρω. Αν δεν βελτιωνότανε θα ήταν για πέταμα ούτως ή άλλως, οπότε in for a penny, in for a pound. Έφτιαξα μείγμα σιροπιού σοκολάτας με λίγο γαλλικό καφέ.
Αποφάσισα να το μοντάρω. Αν δεν βελτιωνότανε θα ήταν για πέταμα ούτως ή άλλως, οπότε in for a penny, in for a pound. Έφτιαξα μείγμα σιροπιού σοκολάτας με λίγο γαλλικό καφέ.
(ooops)
Still, not good enough.
Στον τρίτο και τελευταίο γύρο έριξα στο ταψί μισή κούπα γαλλικό, το κάλυψα αλουμινόχαρτο και λίγο φούρνο ακόμα. IT'S ALIVE OH LALA!
ΠΟΡΙΣΜΑ: Δεν είναι σε καμία περίπτωση αυτό που ήθελα να φτιάξω, όμως προέκυψε κάτι εξαιρετικα ζουμερό, γλυκό και βρώσιμο.
...
....
...
...
ηθικό δίδαγμα: μια κατάσταση δύσκολη μπορείς να την διευθετήσεις αν έχεις
αρκετό καφέ και σοκολάτες
Τρίτη 10 Απριλίου 2018
Special Double Gourmedia: Cheesecake και Τουρτα Μπισκότο!
Special Thanks στον Νίκο και κυρία Αλεξάνδρα που η σπιτική μαρμελάδα βατόμουρό της ενέπνευσε αυτό το πόνημα
Τετάρτη 4 Απριλίου 2018
Καθαρά βδομάδα special: Ανάσταση στο τηγάνι
2 μπιφτέκια γεμιστά φούρνου, 1 μπιφτέκι γίγας γεμιστό τηγανητο (χειροποίητα δικά μου), ενα κοτοσνίτσελ (?) τηγανητο, πατατοκεφτέδες, πατάτες. Γίνονται σάντουιτς με βουδαπέστης, και για γαρνιτούρα πίτσα παστουρμά και πατατοσαλάτα (?) ογκρατέν (??) βουλγάρικη
Παρασκευή 23 Φεβρουαρίου 2018
Πέμπτη 18 Ιανουαρίου 2018
Το βραδινό των Πρωταθλητών
μαύρη μπαγκέτα με χωριάτικα αυγά τηγανητά με μπούκοβο, μπέικον, ντομάτα, τυρί κρέμα, κασσέρι, με γαρνιτούρα πατατάκια με γεύση ντονέρ με σως γιαουρτιού
Σάββατο 13 Ιανουαρίου 2018
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)